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オモロい大学生「ウエノ」をnoteするブログ。

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ヒルナンデスで一目惚れした親子丼をわざわざ恵比寿まで食べに行った話をしよう。【割烹 明美】

こんにちは、どーも。

 

僕はあんまテレビとか見ない派なんですけど、お昼の情報番組「ヒルナンデス!」だけは毎日欠かさず見ています。

 

…意外ですか?(笑)

世間の流行に乗り遅れないためです!

 

ある日、いつものように蒙古タンメンを食べながらヒルナンデス!ぼんやりとを見ていると…

 

ある東京のお店の、親子丼が特集されていたんですね、

親子丼といえば…

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こちらが一般的ですし、ちなみに僕は親子丼が好きすぎて、好きすぎるで有名です。

 

しかし、そこでの親子丼は今までに見たソレとは一線を画しすぎるものでした。

 

そこで、「よし、さっそく行こう」と躊躇することなく決めました。

 

無理やり、就活の予定をわざわざ前倒ししてほぼほぼ親子丼のために東京に向かいました。

 

ところで…

その親子丼ブロガー(?)の僕をそこまで駆り立てた、ヒルナンデス!で特集されていた親子丼はどのようなものだったんでしょう?!

 

先を急ぎましょう…!

「割烹 明美(アキミ)」に潜入!

僕が求める親子丼を提供しているのは、東京都の渋谷区恵比寿にある「割烹 明美」というお店です。

 

夜はもちろん割烹料理亭として、お昼は質の高いランチメニューを提供しているようです。

 

さっそくレッツゴーです。

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割烹料理と聞いて、想像するお堅いものではなくカフェ、またはバーの様な外観なので驚きました。

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これは女性は入りやすいゾ!
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店内の様子も、お洒落さんな雰囲気でテーブル席がたくさんあったので二人組や大人数でも利用しやすそうでした。

 

気になるランチメニューはこちら。

親子丼だけかと思っていたら、なんや全部美味そうやないかーい、って感じです。

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本業はあくまでも夜の割烹なので、お刺身や揚げ物と言った一品料理から煮物、お酒など、メニューが豊富です。
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さっそく、お目当ての「淡路鶏の親子丼定食」を注文しました!
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テレビで見た、あの!親子丼がついに食べれるとあってルンルンです…。

フワフワすぎる「淡路鶏の親子丼定食」

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じゃじゃーーーーん!!
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こちらが【淡路鶏の親子丼定食】になります。

想像していた「親子丼」とはかなり違いませんか?

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親子丼の他に、小鉢×2、唐揚げ×2、デザート、お味噌汁(ご飯&お味噌汁お代わりし放題)のメニューになります。

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見てくださいよこれ!!

親子丼の常識を遥かに超えるビジュアル!

これはインスタでバエますよ!

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ちなみにこの正体は、店長が超高速の手動でかき混ぜたメレンゲです。
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フワッフワかつ、親子丼のだし汁が染み込んだ今までに食べたことのないメレンゲ。
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トッピングの三つ葉、辛子高菜と一緒にいただきます。

 

これは、もしや、

…もしかして、アレが出てしまうのか〜!

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出た〜〜〜!!!

(知らない人のために言うと、ウエノートが本当に美味しいグルメを食べた時にだけでてくるキャラで、彼が出てきたと言うことは相当にレベルの高い僕の好みの味だと言うことで間違いないです。)

 

フワッフワのメレンゲに、特製の出汁の染み込んだご飯とお肉たちを同時にパクッと…んーたまらんです。

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食感を出すために、普通のモモ肉に加えてコリコリした砂肝が入ってるのも、美味しさを引き立たせるのにかなり役立ってます。

(※ヒルナンデス!情報)

 

親子丼以外の、小鉢や唐揚げなども一つ一つが本当に美味しくって大満足です!

 

一応元ネタである、ヒルナンデス!のOAを貼っておきますね。


180604 ヒルナンデス! ~ 美味しい親子丼の作り方 ~

 

店舗情報はこちらから↓↓

・割烹 明美(アキミ)

☑︎営業時間 : 11:30〜15:00 / 17:30〜23:30

☑︎定休日 : 日曜日

☑︎住所 : 東京都渋谷区恵比寿西2-11-9

☑︎アクセス : 恵比寿駅より徒歩5分 / 代官山駅より徒歩6分

☑︎連絡先 : 03-6416-9378

 

一風変わった親子丼が食べたい人、映えたい人などはぜひ行ってみてくだせえ〜!

 

ではでは〜