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オモロい大学生「ウエノ」をnoteするブログ。

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「つけ麺 五ノ神製作所」の海老トマトつけ麺は女の子とランチで来たい新宿一のラーメンだ。

こんにちは、ウエノです。

本日のラーメン巡りin 東京は、

新宿にある「つけ麺 五ノ神製作所」というお店です。

こちらの店は「ラーメンに海老」というジャンルの先駆者であり、なおかつ現在東京で不動の地位を築いている人気ラーメン店です。

 

また東京のラーメンを検索する際に、誰もが一度はお世話になったことがあるであろう「年間800杯食べるマニアが厳選!」さんが新宿で一番美味しいと謳うラーメン店でもあります。

 

楽しみすぎます、では。

「五ノ神製作所」に行ってみる。

僕が伺ったのは夕方の17時過ぎだったでしょうか、すでに10名ほどの行列が出来ていました。

 

行列店なので、チケット購入方法は前の人に声かけられる→チケット買う→店員さんに渡す→後ろの人に声かける、方式です。

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最近行ったお店では、「蓮爾 登戸店」や「龍の家」などの行列店もこの方式でしたね。

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待つこと10〜15分ほどで、店内に入ることが出来ました。

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少し伝わりづらいですが、店内はカウンターのみの落ち着いた雰囲気で、軽くバーのようなお洒落な雰囲気です。

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メニューは基本的に、

・海老つけ麺

・海老味噌つけ麺

・海老トマトつけ麺

・毎月29日限定メニュー(肉の日)

・トッピング、ご飯系

と言った感じです。

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海老かなり使ってるからな?気をつけろよ!の注意書きまであるんです。

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卓上のトッピングはこちら。

コショウと唐辛子、その他割りスープやスープのおかわり(一回のみ)が可能です。

海老トマトつけ麺をいただきます。
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【海老トマトつけ麺 880円】

さっそく着丼…

まずはこの見た目が素晴らしいです、食欲そそられまくりです。

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全粒粉を使った、極太&ツルツルの特製麺。

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そして極め付けは、バジルソース。トマトつけ麺にのみ付きますが、+100円でトッピングすることも可能です。

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このお店の一番の特徴でもある、とにかく海老に特化したつけ汁。

僕も海老系が好きでよく食べますが、これまでの海老とは一線を画す「海老感」でした。

 

このスープを濃厚という語彙だけで表していいのだろうか…

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トマトの甘みと酸味が絶妙に効いていて、女性は絶対好きだろうな〜…なんて思います。

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これはトマト好きにはたまらんです!(僕はトマトが唯一の苦手→でも食べれた。)

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「三角メンマ」という名前トッピングは、トッピングをプラスする価値有りです。ぜひ。
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ゴロゴロのチャーシュー

そのまで特徴はないと思われるので、追加トッピングはお任せします。
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ラーメンにバケット??

はい、それが合うんです。

相性が良すぎて追加で頼みそうになりました…f:id:uenotakumi:20180613012421j:image

極太麺と絶品海老トマトスープが合わさった感想は、一言では表せません。

海老の殻をそのまますり潰したかのような海老の風味に、甘さと酸味がとてつもなく絶妙に絡んだ一杯です。
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スープが絶品すぎて、すぐに飲み干してしまっいますが無料で一杯追加できるます。
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外に出ると、さっきの二倍ほどの行列が出来ていました。

 

客層としては、若い男女やオシャレな大人の方が多い印象で、お店の雰囲気とラーメンのジャンル的にも若者や女性の方には特にオススメしたいラーメン店でした。

 

また、大盛りにするとかなりの量ですし、海老が本当に濃厚すぎてお腹を下してしまう方も多いようなので、気をつけてください。

 

・つけ麺 五ノ神製麺所 新宿店
☑︎住所: 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 シャトレー新宿御苑第一 1F
☑︎営業時間: 11:00~21:00
☑︎定休日: 無休

☑︎座席: 16席

☑︎駐車場: 無し

☑︎連絡先: 03-5379-0203

 

他にも東京ラーメンについて、色々書いてます。

ではでは、